Restaurant Mamouche

In het Amsterdamse gezellige stadsdeel de Pijp ligt restaurant Mamouche.

Schrijf een recensie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Quellijnstraat 104
Amsterdam 1072 XZ NH NL
Routebeschrijving

Openingstijden

Di - Zo: 17:00 – 23:00

Restaurant beschrijving

In dit restaurant maakt Nederland kennis met een nieuwe eetcultuur. De keuken is een combinatie van de smaken van Noord-Afrika en de West-Europa. Het overlappende gebied is Marokko. De Marokkaanse en Franse keuken domineren samen de verrassende combinaties van verschillende smaken.

Mamouche streeft ernaar zoveel mogelijk te werken met biologische seizoen- en streekproducten. Deze worden zoveel mogelijk puur gebruikt tijdens een liefdevolle bereiding van de gerechten. Gastvrij en verzorgend tot in de details, zoals je van een Marokkaanse moeder zou verwachten.

(Leuk weetje: Mamouche betekent ‘mijn liefje’.) Het restaurant is stijlvol, romantisch en modern ingericht. Op de spiegels aan de wand staan gerechten geschreven en hoge kaarsen sieren de tafels.